埔里美食餐廳．打造地方特色
位於埔里的牛相觸花園餐坊，獨特的空間風格，打造出小橋、流水、花草扶梳的庭院，而餐廳建築本身更具特色，融合中式風格、加上老闆夫妻收藏的古董、飾品，以及燈光、壁飾等，營造出一種古典唐式風格的空間氛圍。
鄉土家鄉菜．感受台灣味
牛相觸餐坊善用地方特產、融合創意開發出鄉土美食與地方料理，加上「另外一味」濃厚的人情，相當具有台灣味，讓遊客充分感受在地的氣味。
東坡肉
牛相觸的招牌東坡肉選用皮、脂肪、瘦肉均勻的三層肉，加入調味料與滷汁經過長時間的熬煮，加上用紹興調味，讓三層肉充分入味，剛起鍋的三層肉肉香四溢、泛著一層亮光，光是看了就讓人食指大動。
白斬雞
白斬雞是一道常見的鄉土美食，肉質鮮甜的放山土雞，金黃色的外皮、軟Ｑ鮮嫩的肉質，沾上店裡特調的沾醬，吃起來相當爽口、不油膩，而且肉質帶點甜味不乾澀，也是遊客來店必點的美食料理。
客家粄條
客家粄條是一道經典傳統的客家美食，手工製作的粄條香Ｑ彈牙，且帶點獨特的嚼勁，下鍋與韭菜、油蔥、肉絲快炒之後，吃起來味道濃郁，且非常有飽足感，是一道值得推薦的美食。
黃金菜頭粿
說到菜頭粿，幾乎是鄉下每逢重要節日都要吃的一個傳統米食，那種ＱＱ嫩嫩的口感、還有蘿蔔纖維的甜度，讓人懷念。
這道炸過的黃金菜頭粿，外酥肉軟，再沾上獨家醬汁，讓人一口接一口。
芋香韭菜
芋香韭菜有著濃厚的鄉村味，芋頭的口感以及韭菜的香氣，兩者交織成一種樸質、樸實的味道，而且入口層次非常豐富。
除了鄉土美食外，牛相觸還會依季節推出不同美食料理，讓遊客一整年都可以嚐鮮。
古典風空間
牛相觸庭園餐坊內部採用中唐式的風格布置，燈光、壁飾、擺設以及空間氛圍，都營造出一種復古的氣氛，加上戶外的自然景觀與綠意，樹木、小橋、流水，都讓人感受到無比的愜意與自在。
南投埔里美食餐廳
～牛相觸庭園餐廳～
【營業時間】
．平日：１０：００～１４：００、１６：３０～２１：００
．假日：１０：００～１４：３０、１６：３０～２１：００
【美食資訊】
．主廚推薦美食：鄉土風味餐、地方料理、客家菜
．招牌料理：紹興東坡、手工粄條、苦瓜大腸滷、紹興醉元蹄、紹興豬腳、糖醋溪哥魚、茭白筍沙拉、埔里米粉。
【環境介紹】
．設有中、小型典雅包廂，以及大型聚會所需的舞臺及音控、影音設備。
．專屬的戶外大、小停車場，以及室內溫室停車場，可以停小型車約２００輛以及數輛中巴、大型遊覽車。
．餐廳內擺放許多字畫、書法、掛畫等，遊客用餐之餘還可以雅品一番。
．餐廳內提供許多雕刻、農特產展售，歡迎遊客選購。
【交通資訊】
．牛相觸餐廳位日月潭與埔里交通要道入口，是旅遊南投的絕佳用餐選擇。
．國道三號→國道六號→愛蘭交流道→接台１４線往埔里方向→交叉路口又轉往日月潭→往前約２００公尺→牛相觸
【ＧＰＳ資訊】Ｎ２３．９６２６４６、Ｅ１２０．９４６０４０
【訂餐專線】０４９－２９１２７７５
營業電話：049-2912775
傳真號碼：049-2915369
營業地址：南投縣埔里鎮南村里桃南路31號
